PATISSERIE - avec Malika 

Venez combiner saveur, création, convivialité et partage dans cet atelier gourmand.

Vous apprendrez toutes les techniques et astuces de  Chef(fe). Les recettes seront réalisables chez vous, alors à vos toques ! Prêts ! Pâtissez ! De la Préparation à la dégustation.

Vous emporterez vos réalisations à la maison avec toutes les fiches recettes.


6 / 12 ans – Samedi de 9h30 à 11h30 - Groupe des Petits Oursons 
Tous les 15 jours

Tarif : 250 € (ou paiement en trois fois : 84 € / 83 € / 83 €)
+ adhésion 18 €


Programme 

1. Cupcake - Samedi 13 septembre
2. Financier tigré - Samedi 27 septembre
3. Chouquettes - Samedi 11 octobre
4. Gâteau marbré - Samedi 8 novembre
5. Brownies - Samedi 22 novembre
6. Bredele petit ourson - Samedi 6 décembre
7. Bredele spritz chocolat - Samedi 20 décembre
8. Galette des rois - Samedi 10 janvier
9. Mini tartelettes aux fruits de saison - Samedi 24 janvier
10. Tartes fines aux pommes - Samedi 7 février
11. Feuilleté en rose de pomme - Samedi 21 février
12. Religieuse à la vanille - Samedi 14 mars
13. Mousse au chocolat - Samedi 28 mars
14. Financiers aux amandes - Samedi 11 avril
15. Rocher coco - Samedi 9 mai
16. Moelleux chocolat et Smarties - Samedi 23 mai

 
10 / 14 ans – Samedi de 9h30 à 11h30 - Groupe des Brownies 

Tous les 15 jours (en alternance avec l'autre groupe)

Tarif : 250 € (ou paiement en trois fois : 84 € / 83 € / 83 €)
+ adhésion 18 €


Au programme 

1. Cupcake - Samedi 4 octobre 
2. Napolitain - Samedi 15 novembre 
3. Religieuse à la vanille - Samedi 29 novembre 
4. Pains aux raisins (pâte feuilletée maison) - Samedi 13 décembre 
5. Mini Saint-Honoré - Samedi 17 janvier 
6. Bavaroise vanille poire - Samedi 31 janvier 
7. Assortiment de bredeles - Samedi 14 février 
8. Galette des rois - Samedi 7 mars 
9. Mini tartelettes aux fruits de saison - Samedi 21 mars 
10. Tartes fines aux pommes - Samedi 4 avril 
11. Feuilleté en rose de pomme - Samedi 18 avril 
12. Recette à définir - Samedi 2 mai 
13. Recette à définir - Samedi 16 mai 
14. Mini Paris-Brest à la pralinoise - Samedi 30 mai 
15. Bavaroise poire & biscuit cuillère - Samedi 6 juin 
16. Mini layer cake - Samedi 13 juin 

L'atelier Pâtisserie est à la Maison de la Vie Associative 
37 bis rue Maurice Berteaux à Ermont